Recherche "jever pilsener"

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Um den friesisch-herben Geschmack sicherzustellen benutzen wir nur das beste Brauwasser. Dafür hat Theodor Fetköter schon 1898 eine Leitung, 4 km von Jever entfernt, zur Brauerei legen lassen. Das Besondere an unserem Brauwasser ist, dass es wenig Kalk enthält und somit besonders weich ist. Weiches Wasser ist eine wichtige Eigenschaft für die Herstellung eines hochwertigen, schlanken Pilseners. Da unser Wasser von Natur aus besonders weich und rein ist, erlaubt es uns mehr Hopfen zuzugeben, wodurch der einzigartige friesisch-herbe Geschmack entsteht.

Jever ist eine nach ihrer Herkunftsstadt Jever benannte deutsche Biermarke, die seit 1848 vom Friesischen Brauhaus zu Jever gebraut wird. Seit 2004 gehört sie zum Oetker-Konzern. Dort ist Jever eine der wichtigsten Marken der Radeberger Gruppe.[1] Als das Friesische Brauhaus zu Jever 1848 von Diedrich König gegründet wurde, war es nur eine von vielen Brauereien der Region. Nach seinem Tod 1867 verkaufte sein Sohn die Brauerei. Der neue Eigentümer Theodor Fetköter begann damit, das kleine Familienunternehmen in eine große Brauerei zu verwandeln, Werbung zu machen und spezielle Flaschen anzufertigen. 1894 war er maßgeblich an der ersten Wasserleitung für die Stadt Jever beteiligt. Der Erste Weltkrieg war für das Brauhaus eine schwere Zeit, da der Sohn Theodor Fetköters, der mittlerweile die Leitung der Brauerei übernommen hatte, an der Front fiel. Schließlich wurde das Brauhaus 1922 erneut verkauft, diesmal an die Hamburger Bavaria-St. Pauli-Brauerei, die heute zur dänischen Carlsberg-Gruppe gehört. Das Bier aus Jever war zu diesem Zeitpunkt bereits überregional bekannt, und ab 1934 wurde es dann unter seinem heute noch gültigen Namen „Jever Pilsener“ verkauft. Nach dem Zweiten Weltkrieg war die Lage zunächst wieder kritisch – wegen Treibstoffmangels wurde Bier nur noch an Selbstabholer direkt an der Brauerei verkauft, und man musste die Bauernhöfe der Gegend abfahren, um Gerste zu bekommen. In den Nachkriegsjahren besserte sich die Situation in Jever wieder. Das meistverkaufte Bier war ein Exportbier der Marke „Jever Export“, das bis 1990 gebraut wurde. Im Laufe der 1960er Jahre wurde das Pils immer beliebter, und die Verkaufszahlen von „Jever Pilsener“ stiegen. In dieser Zeit wurde das Brauhaus deutlich erweitert und ausgebaut. Seit 1994 gehört die Brauerei zur Dortmunder Brau-und-Brunnen-Gruppe, die seit 2004 ein Teil der Radeberger-Gruppe innerhalb des Oetker-Konzerns ist. Das Brauhaus bietet nach Voranmeldung Besichtigungen des Produktionsbetriebes unter fachkundiger Führung an. Zur Führung gehört auch ein Gang durch das angeschlossene historische Brauereimuseum. Hier erhält man einen Einblick in den Brauereialltag, wie er vor rund 100 Jahren ablief. 2007 nutzten mehr als 33.000 Gäste die Gelegenheit zur Besichtigung.[2] Das Bier Jever wird von der Brauerei (z. B. in der Fernsehwerbung) und im überregionalen allgemeinen Sprachgebrauch im Gegensatz zur namensgebenden Stadt und anders als im Friesischen nicht [ˈjeːfɐ], sondern [ ˈjeːvɐ] gesprochen. Das „V“ im Ortsnamen Jever entspricht dabei dem „V“ vieler norddeutscher Städtenamen, wie Wilhelmshaven, Cuxhaven, Bremerhaven oder Hannover. Im Landkreis Friesland und im westlichen Niedersachsen wird das „V“ im Biernamen wie im Namen der Stadt [ ˈjeːfɐ] gesprochen. Die Brauerei stellt folgende Biere her: • Jever Pilsener – Bier nach Pilsener Brauart mit einem Alkoholgehalt von 4,9 % Vol., das sich durch eine im Vergleich zu anderen Pilsmarken deutliche Hopfenbittere auszeichnet, • Jever FUN – alkoholfreies Pilsener mit einem Alkoholgehalt von < 0,5 % Vol., • Jever FUN Zitrone – alkoholfreier Biermix mit Zitronengeschmack < 0,5 % Vol., • Jever Light – Leichtbier mit geringerem Alkoholgehalt (2,7 % Vol.) und daher niedrigerem Brennwert, • Jever FUN Blutorange – alkoholfreier Biermix mit Blutorangengeschmack < 0,5 % Vol. Außerdem wird aus hauseigenem Bier ein Branntwein (Jever Digestif) mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. hergestellt. Die Produktion des seit 2004 hergestellten Biermischgetränkes „Jever Lime“ wurde 2019 und die des seit 2002 gebrauten Schwarzbiers „Jever Dark“ wurde 2008 eingestellt.[3] 2010 wurde aufgrund schlechter Absatzzahlen die Produktion des Maibocks eingestellt, der 2006 erstmals seit 1991 wieder gebraut worden war.[3] Das meistverkaufte Bier der Marke Jever ist das Jever Pilsener, das 75 % der Gesamtproduktion ausmacht. Jever Pilsener gibt es auch im 20-Liter-Mehrwegfass, dem „CoolKeg“, das jedoch nicht überall erhältlich ist. Markenzeichen der Produkte ist das Schloss Jever. In den 1980er Jahren wurde im Friesischen Brauhaus zu Jever die Fremdmarke „Grenzquell Pilsner“ produziert. Von 2016 bis 2018 wurde hier auch „Wicküler Radler“ und bis 2014 auch das Bio-Erfrischungsgetränk „Bionade“ produziert; derzeit werden dort auch die nicht-hauseigenen Marken „Wicküler Pilsener“ und „Schöfferhofer Grapefruit“ hergestellt und abgefüllt. Für die ZDF-Serie Das Erbe der Guldenburgs, die unter anderem im Brauerei-Milieu spielte, stellte das Friesische Brauhaus zu Jever das „Guldenburg Bier“ der fiktiven Familien-Brauerei her. Nach dem Erfolg der Serie vertrieb das Brauhaus zu Jever, das auch das Layout für die Guldenburg-Brauerei geliefert hatte, ein Bier mit Namen „Guldenburg Premium“. • Fritz Blume: 150 Jahre Friesisches Brauhaus zu Jever – Eine Brauerei feiert Geburtstag. Verlag C. L. Mettcker & Söhne, Jever 1998. • Festschrift 150 Jahre Friesisches Brauhaus zu Jever. Eine kurze Geschichte einer langen Geschichte. Herausgeber: Friesisc

Erfahrt mehr über die lange Tradition, die unser Bier zu einem Aushängeschild für die friesische Lebensart macht. Seit den Anfängen vor 175 Jahren. EIN KÖNIG MACHT DEN ANFANG Die Geschichte vom Friesischen Brauhaus zu Jever beginnt im Jahre 1848. Am 10. November gibt Gastwirt Diedrich König bekannt, dass er ein Flaschenbier verkaufe. Zu diesem Zeitpunkt war die Brauerei nur eine von vielen in der Region.

Jever Fun wird als echtes Pilsener mit unserem besonders weichen Brauwasser und einer Spur mehr Hopfen gebraut. Die Gärung wird vollständig durchgeführt - in dieser Zeit hat die Hefe den Zucker aus der Würze vergoren und somit enthält Jever Fun keinen Zucker und ist dadurch sehr Kalorienarm (15 kcal/100 ml). Im Anschluss an die Gärung wird dem Vollbier der Alkohol bei niedrigen Temperaturen schonend entzogen. Die typischen Bier-Aromen, die nur durch eine vollständige Gärung entstehen, bleiben erhalten. Daraus resultiert ein Jever Fun ohne Zucker, ohne Alkohol* und nur wenigen Kalorien – aber mit vollem friesisch-herben Pilsgeschmack. * Alk. <0,5 % vol.

Temporärer, zeitlich befristeter Zuschlag je Lieferung Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, im Hinblick auf die Entwicklung der Treibstoff-Preise verursacht durch die Russland Ukraine Krise erhöhen sich unsere Aufwendungen für die Warenbeschaffung (Spediteure), Kommissionierung (Gas) und Warenauslieferung in einem noch nie dagewesenen Ausmaß. Wir sind daher gezwungen trotz ständiger Fuhrparkanpassungen auf bessere und sparsamere Motorentechnologien eine temporäre, zeitlich befristete Erhöhung der Zustellkosten je Lieferung zum 01.04.2022 durchzuführen. Wir werden jeden Monat rückwirkend die preisliche Entwicklung betrachten und umsetzen. Diesen Index mit dem aktuell gültigen Zuschlagssatz entnehmen Sie nachstehender Übersicht: Der Betrag passt sich der aktuellen Entwicklung an. Er steigt bzw. sinkt. Diese Anpassung findet wöchentlich statt. Weiterhin ist eine Anpassung des Aufschlages bei Unterschreitung unserer Mindestbestellmenge auf 32,50 EURO notwendig. Wir bitten Sie um Verständnis das diese Maßnahme unvermeidbar ist und hoffen auf Ihr Verständnis. Sehr geehrter Geschäftspartner, Wir sind durch die Preisveränderungen der Industrie gezwungen, unsere Preise anzupassen. Die für Sie zutreffenden Artikelpreisveränderungen entnehmen Sie bitte der Übersicht. Preisanpassung zum 13.01.2024 Sehr geehrte Geschäftspartnerinnen und Geschäftspartner, der Deutsche Bundestag hat am 20.10.2023 entschieden, die LKW-Maut mit einer zusätzlichen Abgabe zu belasten. Die sogenannte Emmissionsabgabe wird je Kilometer auf mautpflichtigen Straßen mit zusätzlich ca. 0,158 € berechnet (je nach LKW-Technik-Tonnage). Die Einführung erfolgt zum 01.12.2023. Alle weiteren Erhöhungen der Maut bleiben bestehen, so wird die CO² Abgabe zum 01.01.2024 planmäßig erhöht (alle fossilen Brennstoffe). Mit dem Verfahren werden auch alle Fahrzeuge ab 3,5t zum 01.07.2024 ebenfalls mit in die Mautberechnung aufgenommen (bisher ab 7,5t). Diese Abgaben werden wir ab dem 16.12.2023 durch die Erhöhung der Lieferpausche je Anlieferung in Höhe von: 3,80 € netto zzgl. MwSt. umsetzen. Wir sind genau wie sie von der Inflation betroffen. Das betrifft vor allen Dingen unsere Mitarbeiter, Kosten im Energiebereich und allgemeine Preissteigerungen bei notwendigen Dienstleistungen. Unser Anliegen ist es, dass wir die Kosten in einem niedrigen Niveau weitergeben. Folgende Erhöhungssätze auf bestehende Preise werden wir zum 13.01.2024 umsetzen: (alle genannten Preise sind netto zzgl. gesetzlich gültiger MwSt) Preissteigerungen der Industrie werden von uns 1 zu 1 weitergegeben. Wir wissen, dass die Situation auch für gastronomische Betriebe nicht einfach ist, da die Inflation schon im Jahr 2023 stark angezogen hat. Derzeit sehen wir aber keine Alternative. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis und Vertrauen und verbleiben mit freundlichen Grüßen.

Das ist für das Friesische Brauhaus zu Jever nicht nur Verpflichtung, sondern Selbstverständnis. Dieser Kodex liegt auch den für das Friesisches Brauhaus zu Jever tätigen Agenturen vor und definiert dort den Rahmen für sämtliche Werbekampagnen und -botschaften des Friesischen Brauhauses zu Jever einheitlich und unmissverständlich. Er ist Referenz und Orientierungshilfe für jede Kampagne und jede Maßnahme in Marketing und PR. Trotz dieses aktiven und gelebten Bekenntnisses kann es vorkommen, dass eine unserer Werbebotschaften für die Verbraucher missverständlich oder irreführend ist: Dies ist ausdrücklich von Seiten des Friesischen Brauhauses zu Jever weder gewünscht noch geplant. Sollte euch in der kommerziellen Kommunikation der Marke Jever etwas auffallen, das ihr für nicht vereinbar mit dem Verhaltenskodex des Deutschen Werberates haltet, könnt ihr dagegen Beschwerde beim Deutschen Werberat einlegen. Selbstverständlich könnt ihr euch auch direkt an uns wenden. Unter info@jever.de freuen wir uns über konstruktive Hinweise von euch. Auf diese Weise helft ihr uns, unsere Werbung und unsere Botschaften noch sensibler und stringenter an den Verhaltensregeln auszurichten. Herzlichen Dank!

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Wir sind Markenartikler – und das mit Leib und Seele! Bier ist unsere DNA. Mit mehr als 80 Marken sind wir der Marktführer im deutschen Biermarkt. Neben national vertriebenen Marken wie dem feinherben Radeberger, dem prickelnden Schöfferhofer, alkoholfreien Clausthaler oder friesisch-herben Jever gehören nationale Spezialitäten sowie regionale Premium- und Traditionsmarken aus 14 Bier-Standorten in ganz Deutschland zu unserem Portfolio: Berliner Kindl aus der Hauptstadt, sächsisches Ur-Krostitzer, Dortmunder Kronen, Tucher aus Franken, Stuttgarter Hofbräu – oder auch Allgäuer Büble Bier sind nur einige Beispiele. Auch internationale Importmarken wie Guinness, Kilkenny oder Hop House 13 sind Teil unseres Portfolios. Aber das ist noch nicht alles: Mit unserem Mineralwasser Original Selters und den Pepsi-Co-Marken, die wir in Deutschland exklusiv in ausgewählten Kanälen vertreiben, bieten wir Kunden und Endverbrauchern auch alkoholfreie Getränke für erfrischenden Genuss.

Der Schaum ist feingliedrig und mit sehr weißer Farbe zu betrachten. Nach dem sich der Genießer einen Schluck gegönnt hat, bleiben in der Nase und am Gaumen eine feine Hopfenblume bestehen, die mit einer markanten Bittere hinunter geleitet wird. Herb und gut zu Trinken. Der Bierentdecker-Club steht noch ganz am Anfang Sei gespannt auf tolle Funktionen, die den Bierentdecker-Club zu deinem persönlichen Bierhimmel machen werden.

Die Stadt Jever darf sich neben ihren vielen anderen Bezeichnungen auch mit gutem Grund "Die Bierstadt" nennen. Schließlich wird in der modernen Brauerei des Friesischen Brauhauses zu Jever das überregional bekannte Jever Pilsener gebraut, eines der Premium-Biere Deutschlands. Daneben finden Sie ein wenig versteckt in der Apothekerstraße 1 die Altstadtbrauerei Marienbräu, bei der die handwerkliche Braukunst noch im Vordergrund steht.

Das Braumeisterfrühstück schmeckte auch der ewigen Prüferinnenkommission: Die Damen achteten darauf, nicht auf das neue T-Shirt mit dem Logo „I love Jever“ zu kleckern. Um diesen Artikel zu lesen, schließen Sie eines unserer Angebote ab oder loggen sich als Abonnent ein. Alle Inhalte auf NWZonline und in der NWZ-Nachrichten-App stehen Ihnen dann uneingeschränkt zur Verfügung. Werbung für das in Jever gebraute Bier und für die Stadt, dazu friesisch herber Humor, um launig über jeversche und regionale Befindlichkeiten herzuziehen – das gehörte auch zur 327. Bierprobe. Und wen wundert’s: Auch der neue Jahrgang hat die Prüfungskommission überzeugt. Er braucht also nicht weggeschüttet oder an die Armen verschenkt zu werden, wie es einst Fräulein Maria anordnete. Schon vor dem Reinheitsgebot gab es in Jever ab 1409 die „Städtische Bierbeschau“, deren Tradition das Friesische Brauhaus wieder aufleben ließ. Das positive Prüfungsergebnis nahmen Stadtrat, Vereinsvertreter und Vertreter aus Politik und Wirtschaft beim Umtrunk im Schalander wohlwollend zur Kenntnis und der Gerstensaft floss reichlich durch die durstigen Kehlen. Anspannung derweil beim Catering-Team der Fleischerei Janßen, das in Sorge war, mit dem verspäteten Beginn und der immer wieder überzogenen Redezeit das Braumeisterfrühstück – Rührei, Krabben und Bratkartoffeln – ohne Geschmacksverluste auf den Tisch zu bringen. Als Leiter der 13-köpfigen Prüfungskommission hatte Werner Magnus die Aufgabe, das Prüfungsurteil zu verkünden: „Der Jever-Sud besonders fein, friesisch herb, sensorisch rein. Das Gremium kann hiermit sagen, eine Alternative kommt nicht zum Tragen.“ Als Querdenker bezeichnete er seine Kommission, die es diesmal schaffte, bis 22.13 Uhr das Fass zu leeren, um sich danach beim Besuch einiger Gaststätten eine Zweitmeinung einzuholen. Ergebnis: „Glücklich ist eine Stadt, die solche Brauer hat“. Oder: „Lass mich deinen Hals berühren, deinen Mund zu meinem führen. Ich liebe dich, du bleibst bei mir“ – ein besonders sinnlicher Spruchvorschlag. Magnus plauderte auch aus dem Nähkästchen der Klausur. Bemerkungen wie „zu herb“, „nicht blumig genug“, „kein Aroma“, Schaum zu hoch oder zu niedrig und letztendlich doch nicht genug vom Gerstensaft, fielen in der bierlaunigen Runde. So richtig in Schwung kamen gleich zu Beginn die 13 weiblichen Bierprüferinnen der „ewigen Prüfungskommission“. Dem neuen Rumormeister Olaf Lies gefiel’s, und er forderte nicht mit lauten Hammerschlägen zum „Silentium“ auf. Denn ganz im Sinn des Wirtschaftsministers förderten sie mit ihrem lautstarken „Proohoost“ den Bierumsatz. In einem neuen schwarzen T-Shirt mit „I Iove Jever“ traten die Damen auf und hatten wieder ihre Sparflasche für einen wohltätigen Zweck aufgestellt. Dass das Jever in exzellenter Qualität auf den Markt komme, dafür steht Betriebsleiter Christian Schmidt mit seinem Team, lobte Geschäftsleitungsmitglied Rüdiger Röhnisch bei der Begrüßung der mehr als 100 Gäste. Bei denen entwickelte sich schon gleich zu Beginn ein mächtiger Durst angesichts der recht hohen Temperaturen im Schalander. Von vielen Veränderungen im Braujahr berichtete Betriebsleiter Christian Schmidt. In der Flaschenabfüllung wurde ein Leerflascheninspektor, der 1200 Flaschen pro Minute kontrolliert, eingebaut. Damit niemand in der dreiwöchigen Bauphase zur Einrichtung des neuen Tunnelpasteurs auf sein Bier verzichten musste, wurde vorsorglich vorgefüllt. Langfristige Kontrakte sichern auch für das neue Braujahr die Lieferung guter Gerste, beruhigte er angesichts der geringen Ernteerträge in diesem Jahr. Dem scheidenden Rumormeister, Unternehmer und Arbeitgeber-Präsident Jade, Tom Nietiedt, gelang es vortrefflich, seine lokalen und weltpolitischen Informationen humoristisch und satirisch-kabarettistisch vorzustellen. Er hatte ein Jahr lang dafür zu sorgen, dass bei den jeverschen Bierbrauern und im Gastgewerbe Sitte und Anstand herrschen. Dass seinem Amt großer Respekt gezollt und ihm Ehrfurcht, aber auch Furcht entgegengebracht wurde, erklärte er sich durch das Fernbleiben des Bürgermeistes und des Landrats bei seinen Inspektionsreisen, wo sie doch sonst immer von Fototermin zu Fototermin eilen. In Berlin möchte man nach Jamaika reisen und ab Montag sicherlich auch in Hannover, berichte der Rumormeister. Mit Blick auf seinen Nachfolger Olaf Lies meinte er: „Die SPD ,Schulzt‘ derweil zufrieden in der Opposition.“ Nietiedt bezeichnete es als gute Sitte, außerhalb des „Jeveraner Heerlagers“ als Bote der friesischen Braukunst aufzutreten, und nicht wie Geschäftsführer Michal Reitze in Bielefeld Herforder Pils zu trinken. Er kritisierte die immer offensivere Verbreitung der „Spaßbiere“ – wilde Fruchtgemische, wo bunte Farben das vertraute Goldgelb ersetzen mit der Krönung: Radler Alkoholfrei. Dem politischen Großkreis Wilhelmshaven-Friesland, auch mit Wittmund, wurde eine Absage erteilt, dafür rief er als Rumormeister den Geschmacksgroßkreis „Jade-Wirtschaftsraum“ aus. Seinem Nachfol

Der Schaum ist feingliedrig und mit sehr weißer Farbe zu betrachten. Nach dem sich der Genießer einen Schluck gegönnt hat, bleiben in der Nase und am Gaumen eine feine Hopfenblume bestehen, die mit einer markanten Bittere hinunter geleitet wird. Herb und gut zu Trinken. Der Bierentdecker-Club steht noch ganz am Anfang Sei gespannt auf tolle Funktionen, die den Bierentdecker-Club zu deinem persönlichen Bierhimmel machen werden.

Jever Fun wird als echtes Pilsener mit unserem besonders weichen Brauwasser und einer Spur mehr Hopfen gebraut. Die Gärung wird vollständig durchgeführt - in dieser Zeit hat die Hefe den Zucker aus der Würze vergoren und somit enthält Jever Fun keinen Zucker und ist dadurch sehr Kalorienarm (15 kcal/100 ml). Im Anschluss an die Gärung wird dem Vollbier der Alkohol bei niedrigen Temperaturen schonend entzogen. Die typischen Bier-Aromen, die nur durch eine vollständige Gärung entstehen, bleiben erhalten. Daraus resultiert ein Jever Fun ohne Zucker, ohne Alkohol* und nur wenigen Kalorien – aber mit vollem friesisch-herben Pilsgeschmack. * Alk. <0,5 % vol.

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Jever Fun wird als echtes Pilsener mit unserem besonders weichen Brauwasser und einer Spur mehr Hopfen gebraut. Die Gärung wird vollständig durchgeführt - in dieser Zeit hat die Hefe den Zucker aus der Würze vergoren und somit enthält Jever Fun keinen Zucker und ist dadurch sehr Kalorienarm (15 kcal/100 ml). Im Anschluss an die Gärung wird dem Vollbier der Alkohol bei niedrigen Temperaturen schonend entzogen. Die typischen Bier-Aromen, die nur durch eine vollständige Gärung entstehen, bleiben erhalten. Daraus resultiert ein Jever Fun ohne Zucker, ohne Alkohol* und nur wenigen Kalorien – aber mit vollem friesisch-herben Pilsgeschmack. * Alk. <0,5 % vol.

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Von süß bis herb, von voll­mundig bis schlank – die 20 alkoholfreien Pilsener, Lagerbiere und Hellen im Test der Stiftung Warentest schme­cken höchst unterschiedlich. Viele Biere über­zeugen, bei einigen schmälern allerdings muffige und leicht käsige Noten den Genuss. Gut für die schlanke Linie: Wer Kalorien sparen will, liegt mit alkoholfreiem Bier richtig. Es hat im Schnitt nur gut halb so viele wie der alkoholhaltige Klassiker. Sparen lässt es sich ebenfalls mit unseren Test­ergeb­nissen: Die Preise pro Liter reichen von 84 Cent bis 3,25 Euro – aber unter den guten Bieren sind auch zwei preis­werte. Die Tester hatten auch Gesund­heits­kritisches auf dem Schirm. Sie untersuchten die Produkte aus Gerste, Hopfen, Malz und Wasser auf Schad­stoffe wie Pestizide, insbesondere auf das umstrittene Herbizid Glyphosat. Außerdem mussten alle Biere zur Alkohol­kontrolle: Alkoholfreies darf bis zu 0,5 Prozent Rest­alkohol enthalten, der etwa bei der Herstellung übrig bleiben kann. Drei Produkte versprechen 0,0 Prozent Alkohol. Ob darauf Verlass ist und ob bei den anderen der Rest­alkohol­gehalt in Ordnung ist, erfahren Sie, wenn Sie den Test frei­schalten. Welche Biere genau im Test waren, zeigt Ihnen oben die Bilder­leiste zum Durch­klicken. Die Biere im Test kommen von Traditions­marken wie Krombacher, Beck´s und Claus­thaler, von Eigenmarken vom Discounter, von ausländischen Brauereien wie Carls­berg und Corona und von Bio-Brauereien. So viel sei verraten: Die beiden besten Biere stammen aus Traditions­brauereien. Die Preisspanne im Test ist groß, die 20 Produkte kosten pro Liter von 84 Cent bis 3,25 Euro. Aber gut bedeutet hier nicht gleich teuer: Zwei preis­werte alkoholfreie Biere werden zu Preis-Leistungs-Siegern. Welche das sind? Unser Test verräts. Mit den Jahren cool geworden Seit Einführung der ersten alkoholfreien Biere in Ost- und West­deutsch­land in den 1970er-Jahren ist ihre Markt­bedeutung gerade in den letzten Jahren stark gewachsen. Allein von 2014 bis 2023 legte der Pro-Kopf-Konsum von jähr­lich knapp 3 Litern auf fast 5 Liter zu, während der von alkoholhaltigem Bier von 99 auf 83 Liter sank. Gründe dafür sind laut Branche gestiegenes Gesund­heits­bewusst­sein und die Suche nach einer herberen Alternative zu süßer Limo. Einige Sport­lerinnen und Sportler schwören auf isoto­nische Effekte alkoholfreier Biere und hoffen auf schnelle Erholung nach der Anstrengung. Ob diese Erwartung gerecht­fertigt ist, klärt unser Test ebenfalls. Wie stabil ist der Schaum? Woher stammt die Kohlensäure? Unser Test besteht aus vielen aufwendigen Einzel­prüfungen. Zum Beispiel ermittelte ein spezielles Mess­gerät – der „Steinfurth Foam Stability Tester“ – die Schaum­stabilität der Biere. Im Labor wurde auch die Herkunft der Kohlensäure bestimmt: ob sie natürlich ist, also aus der Gärung stammt, oder ob sie aus fossilen Quellen zugesetzt wurde. Personen, die für die sensorische Beur­teilung von Bier geschult sind, bewerteten unter anderem die geschmack­liche Harmonie, sie ermittelten Fehler, also Abweichungen vom ideal­typischen Bier­geschmack, und beschrieben den individuellen Charakter der Produkte. Ein Gutachter ordnete zudem die Eignung der alkoholfreien Biere als Sport­lergetränk und als Durst­löscher ein. Die Tester kontrollierten, ob auf die Angaben auf den Flaschen Verlass war und stuften im Urteil Verpackung etwa die Umwelt­eigenschaften der verschiedenen Flaschen­typen ein. Im Test vertreten sind stan­dardisierte Mehr­wegflaschen und Indivi­dualflaschen aus Glas sowie PET-Einweg-Flaschen. Tipp: Für Durs­tige hat die Stiftung Warentest weitere Getränke getestet − zum Beispiel Mineralwasser und Orangensaft.

Auf dieser Seite angemeldet zu sein, ohne das Jever Pilsener getestet und bewertet zu haben, ist wie nach Köln zu fahren, ohne sich den Dom anzuschauen. Richtig, es macht keinen Sinn, darauf zu verzichten. Denn prinzipiell ist das "friesisch herbe" Jever ein Eckpfeiler der deutschen Bierkultur und ein, wenn nicht der, Repräsentant des norddeutschen Stiles. Etwas Federn muss das Bier bei der Optik lassen: So blass, wie es auftritt, könnte es auch fast ein Radler sein. Das helle Strohgold ist nicht ganz mein Fall. Mit an Bord ist eine angeregte Karbonisierung und mittelstabiler Schaum. Aus der Flasche duftet es noch exzessiv hopfengrasig, doch einmal eingegossen, entfalten sich auch brotige Aromen, die dem Friesen-Pils gut zu Gesicht stehen. Es riecht edel und markant. Ohne übertriebener Aromenflut steigt das Pils sprudelig und vergleichsweise trocken und mild mit leichter Vanillenote ein. Im vorderen Drittel stört mich eine starke Metalligkeit. Der Körper besitzt eine schöne Hopfen-Malz-Balance - er ist trotz der übereifrigen Hopfengrasigkeit gar nicht mal übermäßig schlank. Aber woher kommt dieser schale Anflug? Es scheint fast so, als würde das Jever Pilsener protestieren, dass es in ein Glas gegossen worde, wo es doch üblicherweise direkt aus der grünen Longneckflasche getrunken wird. Vanillig süße Akzente zwischenzeitlich sorgen für gewisse Unstimmigkeiten. Der Höhepunkt ist für mich der grasig-herbe Abgang mit harziger Kräuternote. Es schmeckt ein wenig nach Hopfenextrakt, aber dieser wurde laut Etikett nicht verwendet. Generell mag ich herbe Biere und so ähnlich wie das Jever Pilsener sollte jedes Pils sein. So ähnlich, wie gesagt. Ich wüsste nicht, warum ich stattdessen aber nicht das deutlich günstigere Wicküler Pilsener nehmen sollte. Nachdem ich es näher unter die Lupe genommen habe, büßt das Jever doch einiges an Glanz ein. So erscheint es mir - trotz gewisser Charakterzüge - ziemlich durchschnittlich. Frisch vom Fass kurz hinterm Deich sieht die Sache aber bestimmt wieder anders aus... Durchaus ein Maßstab für ein gutes Pils Nur der Geruch kündigt schon die extreme geschmackliche Härte des Abgangs an. Er ist so fantastisch, das man viel Zeit allein damit verbringen könnte. Der Antrunk gestaltet sich mineralwasserartig. Das Bier dürfte Rekordhalter in puncto geschmacklicher Langlebigkeit sein, man hat den Eindruck, dass es lang nach dem Trinken immer noch bitterer wird. Das, was der Hersteller "friesisch herb" nennt, ist eine Überbetonung der Hopfenaromen, die hier beim Abgang die Geschmacksnerven knallhart und schonungslos erwischt. Das könnte als vernichtend verstanden werden, nur darum geht es gar nicht. Das Bier zieht seine charakteristische Unverkennbarkeit gerade hieraus! Respekt! Dem Körper lässt sich allenfalls der Vorwurf machen, dass es kaum Vorwarnungen gibt. Die Differenz zwischen Einstieg und Abgang ist so enorm wie bei wenig anderen Bieren. Die Bitterkeit deutet sich nur über den Geruch an. Der schlankste Pilskörper, den ich überhaupt kenne, liegt hier vor, und das norddeutscheste Bier von allen! Unendliche Bitterkeit wird vermittelt und so viel Kompromisslosigkeit verdient größte Anerkennung! Kräuteraromen sind letztendlich jedoch auch mit im Spiel. Es handelt sich also nicht um eine fade Bitterkeit. Die Färbung stellt ein sehr blasses Gelb dar steht in Verbindung mit lang anhaltendem Schaum. Dieses Bier ist süffig, weil man diesen verrückten Geschmack immer wieder erleben will! Bitterkeit = Jever Pilsener Fazit: Im direkten Vergleich schlägt das Veltins das Jever sogar im Antrunk. Aber der Abgang ist mir persönlich am allerwichtigsten und bei diesem aus tausenden von Bieren sich herauskristallisierenden Geschmack macht dem Jever niemand etwas vor. Das hier ist der Laphroaig unter den Pilsenern. Wenn man Jever einmal schätzen gelernt hat, will man kaum ein anderes Pils mehr, außer vielleicht gelegentlich zur Abwechslung ein Veltins oder ein Wernesgrüner! Also optisch ist das klassisch-friesische Jever Pilsener schon irgendwie...hässlich. es ist sehr hellgelb und etwas blass mit nur kleiner, dünner Schaumkrone. Aber ich habe auch schon schlimmeres im Glas gesehen, geht also noch durch. Im Geruch kommt einem direkt ein kräftig grüner Hopfen entgegen, dessen Bitterkeit beinahe schon etwas platt und breitflächig wirkt. Ist das Bier auch gut gekühlt verhält sich dieser Duft aber sehr angenehm, dennoch würzig und kräftig. Ich mag es gern. Im Antrunk macht sich sofort eine feine Zitrusnote breit, die sehr frisch daherkommt. Dahinter ist schon im Antritt ordentlich Hopfen und gleich schwingt Bitterkeit mit. Noch wirkt sie nicht sehr stark, baut sich aber im Laufe des Trinkens (vor allem von des Trinkens mehrerer Jever-Flaschen nacheinander) immer weiter aus. Viel kommt an Aroma aber nicht mehr hinzu. Sehr Körper ist sehr leicht, für mich ist das schon wässrig, das erhöht jedoch die erfrischende Wirkung. Im Nachtrunk kommt dann in besonderem Maße die immense Pflanzlichkei

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Jever Pilsener defines the classic German Friesland pilsener. It has a soft yeasty palate, is clean, crisp, and refreshing and has an assertive hop finish. It will enliven your appetite. Not sold at this location.